Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Video

Mariken van Nieumeghen

03 oktober 2014
Peter
Video

De traditie van het eerste kievitsei

21 november 2014
Antoinette Thole
Video

De Woeste Hoeve

21 augustus 2014
Peter Otterloo
VideoGalerij

Buurtgebruiken rondom het huwelijk

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Vakantiekinderspelen

22 oktober 2014
Rita en Lena van Liere

Banketstaaf: een exclusieve lekkernij

30 november 2015
Paul Hoftijzer

De duivelspop op het paasvuur

30 maart 2015
Jan Wannet
Galerij

Herinneringen aan kerst

23 december 2014
Marian v't Hullenaar-Seegers
Galerij

De tabaksteelt

29 september 2014
Herman Reijnen
VideoGalerij

Mijn levende Sarahverhaal

27 mei 2014
magda

Hattem herdenkt de bevrijding

29 april 2015
Elly v.d Wetering
GalerijVideo

Dansgarde ouderwets!?

01 april 2015
Dansgarde C.V. De Deurzakkers

Chocoladefestival Hattem

24 februari 2015
Henderikus Cazemier
Video

Chocolade paaseieren

13 maart 2015
Annemieke Hulshof

De streekdrachten van de Noord-Veluwe

18 juni 2015
Rein Lotterman

De Achterhoekse buurtwinkel

22 december 2015
Paul Hoftijzer

Sociëteit Apeldoorn

18 juni 2014
Gerard Schurink

Boterlammetje

12 mei 2014
Janna te Peele

Robuust en elegant de botter

30 december 2015
Lotte van der Krogt