Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Olburgen, Vlees, Brood en banket, Kerstmis, Keuze van de redactie, December

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Het Ruitergat

11 maart 2015
Bernadette Dijkkamp

Kraamtijd in de Achterhoek

16 juni 2015
Paul Hoftijzer

De modelbotter in de huiskamer

26 oktober 2015
Lex Terpstra

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland
AudioVideo

De zoute ringen van Herwijnen

16 januari 2015
Dittie van Zee

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert
Video

Kloten maken, vakwerk

26 september 2014
h.b.barmentloo

Bóllekaerl

30 april 2015
Ina Brethouwer
VideoGalerij

Koningschieten

29 september 2014
Marjon Sloetjes
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen

De sprookjeswereld van de krozenboom

25 augustus 2015
Paul Hoftijzer

Fiedeltjesvleis van mijn oma

08 december 2015
Paul Hoftijzer
Audio

De vloek van de kolk

22 september 2014
Ger Hofstee
GalerijVideo

De paasos

07 februari 2015
Gerhard Kwak