Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Tag / Lijst: Eten en drinken, Brood en banket, Harderwijk

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Pannenkoek met worst

12 mei 2014
Reini Meutstege
Video

Processies

01 juni 2014
G.H. van Hunen

Beugelen als sport

22 april 2015
Harry Peters
Video

Nijmeegse Vierdaagse

09 mei 2014
Marc Wingens

Driekoningen, ik kan het lied nog zo zingen

06 januari 2015
Marian v't Hullenaar-Seegers
Video

Bonenstaaktoernooi Eerbeek

22 juni 2015
Bonenstaaktoernooi Eerbeek VOG
AudioVideo

De draak van Gelderland

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Jong gehuwden stukje

07 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Palmpasen

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Eper Bijenmarkt

15 december 2015
M. de Voogd

Carbidschieten rukt op naar de stad

28 december 2015
Ina Brethouwer
Audio

De vloek van de kolk

22 september 2014
Ger Hofstee
Galerij

'N Duvels drankje

11 juli 2015
Paul Hoftijzer

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen

't Olde Wief binnenhalen

09 augustus 2015
Ina Brethouwer
Video

Verlichtingsdagen

10 december 2015
Alfred Sprong
Galerij

De Grolse wanten

12 mei 2014
T.ten Dolle ten Pas
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Luilakmorgen

19 mei 2015
Nederlands Bakkerijmuseum Hattem
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge
Video

De Boerenbruiloft

11 december 2014
Doortje Voortman