Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Normaal gooit met gouden LP

15 juni 2015
Jan Greven alias brekken Gijs  
Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey

Traditioneel schapenscheren

12 mei 2014
André Karper
Galerij

Zwoerdrolletjes

08 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

Aardbeiendag in Zaltbommel

17 april 2015
TRIP Zaltbommel

Vooraan staan bij Normaal door strontkleren en stoomprikker

15 juni 2015
Jan Greven alias brekken Gijs
Video

Het Geldersch Volkslied

03 november 2014
h.b.barmentloo
Video

De witte juffer van Kwadenoord

03 november 2014
Erica Broers
Video

Blauwe Gerrit

23 mei 2014
Sylvia van Hunnik
Video

De zwanenprins

10 april 2015
Eric Borrias
Video

De doop van examenkandidaten

19 februari 2016
Jan Terbeek

Bussentrappertie

19 augustus 2014
Theo Meijer

Roosjes maken voor de Ooyse kermis

19 juni 2014
Merel Lammertink

Uitgeblazen eieren beschilderen

01 maart 2015
Gerry Klein Overmeen

Arnhemse of beter Drielse aardappelkoek

05 februari 2016
Paul Hoftijzer

Koffie branden met de huisbrander

15 oktober 2015
Gerhard Kwak

Voor-/achterdeur

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Corle's volksfeestlied

12 mei 2014
Janna te Peele
Galerij

Bijzondere uitvaart met loopkoets

18 augustus 2014
Addy Borgstein en Jolanda Verkuijl-Borgstein

De Kleeftocht

20 mei 2014
Guido Lavalaye