Hierbij een foto van het bereiden van de originele smaltappel. De stukken appel worden gebakken in een pan met gesmolten hete reuzel (varkensvet). Een uitzonderlijke delicatesse. Deze smaltappels worden jaarlijks nog op de ouderwetsemanier vervaardigd tijdens de slachtvisite van Museum Smedekinck, Pluimersdijk 5, 7021 HW Zelhem

Categories:: Eten en drinken Slacht Zelhem November

Meer verhalen

Palm palm Pasen

06 mei 2015
Leo van der Linde

Zweurdjesmaag

17 november 2015
Gerhard Kwak

De kerstrollade

24 december 2015
Gerhard Kwak

Gemis van kroeg als bindmiddel

24 juni 2014
J. le Poole

Vruchten plukken en rapen

20 augustus 2014
Bets Reijnen van Zwam

Witte Wieven bij Solse Gat

26 februari 2015
Ben Veenhuis
Video

Carbidschieten

11 mei 2014
Jette

De Dikke Broeder bakken

11 mei 2014
Jette
Galerij

Vendelzwaaien

09 september 2014
Wim Sanders
Audio

De kruisheer van de Nevelhorst

06 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Sneeuwpudding van Oma Kwak

08 januari 2016
Gerhard Kwak

Merklap of letterdoek

15 april 2015
Gerhard Kwak

Een verzetskruis ontvangen

09 juni 2015
Ina Brethouwer

Stiefselavond

28 februari 2015
Gerry Klein Overmeen
Video

Zwarte Cross

23 maart 2015
Tante Rikie

Originele Achterhoekse Smokkeltocht

04 februari 2015
Marja Schulenberg-v.d. Werf

Op naar Spanje, met Normaal op de achtergrond!

03 december 2015
Michelle van Assen
Video

Meiboom zetten

12 mei 2014
G.J. Uwland
VideoGalerij

Buurtgebruiken rondom het huwelijk

11 juli 2014
Willi Wilbrink