De Tielsche Kermiskoek, is een honingkoek die volgens een oud recept bereid wordt. Deze kermiskoek wordt alleen in de derde week van oktober verkocht tijdens de Tielse najaarskermis.

Vroeger werd een Tielsche Kermiskoek gekocht door een verliefde boerenzoon, die deze aan zijn geliefde gaf, als aanzoek van hem. Als zij hem na acht of veertien dagen op zondag een plak van deze honingkoek gaf, was dat voor hem het teken dat zij hem wilde als echtgenoot.

De kermiskoek werd al beschreven in 1860 door Jan ter Gouw in zijn boek “De volksvermaken”. Hier is ook het liedje van afkomstig:

Jan koop m'n 'n kerremis!
Mooi meisje, 'k en heb 'er geen geld!

Nog steeds wordt deze Tielsche Kermiskoek door bakkerij G. van Ooijen in Tiel gemaakt volgens hetzelfde recept.

 

Bekijk het fragment uit onze tv-uitzending over dit verhaal:

Video
Tag / Lijst: Eten en drinken, Liefde, Tiel, Brood en banket, Kermis, Opmerkelijk, Oktober

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

GalerijVideo

De paasos

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Kraamtijd in de Achterhoek

16 juni 2015
Paul Hoftijzer

Pinksterpoppen in Buren

09 juni 2015
Mia van Os

De steen van Deil

10 maart 2015
Harry van Ewijk
Audio

De eerste Brug over de Waal

06 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer

Het maken van een “halster”

27 oktober 2015
Stichting Boerengoed Achterhoek

Luilakmorgen

19 mei 2015
Nederlands Bakkerijmuseum Hattem

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding

Advocaatje met een sigaretje

24 november 2015
Monique Stalpers
Galerij

Bijzondere uitvaart met loopkoets

18 augustus 2014
Addy Borgstein en Jolanda Verkuijl-Borgstein
GalerijVideo

Roggebroodweging Muldersfluite

30 december 2014
Harry Somsen

Erebogen met Koninginnedag

06 januari 2015
Mieke de Borst-van Herwijnen
Video

Nijmeegse Vierdaagse

09 mei 2014
Marc Wingens

Aanzegger, aanspreker, begrafenisondernemer...

09 februari 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen
Galerij

Palmpasen

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Poortklokluiden

12 mei 2014
J. Kreijenbroek
Galerij

Voedsel bereiden, door 5 generaties

10 juni 2014
Marijke Jansen-Limbeek

De sprookjeswereld van de krozenboom

25 augustus 2015
Paul Hoftijzer