Overgrootmoeder maakte boontjes in het zout

En droogde worst in spijltjes aan de zolder

Ze was gezond en werd heel erg oud

Zonder reclame of voordeelfolder

 

In oma’s tijd ging men iets nieuws ontdekken

De Keulse pot ging zachtjes in de VUT

Zij ging de boontjes en de erwtjes wecken

Zo werden vitamines meer optimaal benut

 

Dat was niet goed volgens de diëtisten

Voedingsstoffen kookten zo uit groente en fruit

Maar ondanks dat zij het beter wisten

Zag ’t hoog bejaarde vrouwtje er nog voortreffelijk uit

 

Mijn moeder was van de diepvriestijd

En de weckfles fris en helder

Toonbeeld van zorgzaamheid en vlijt

Verdween leeg en eenzaam in de kelder

 

Mijn dochter heeft nu een blender

Waar heel veel vers in gaat

Ze maakt zo groene smoothies

Met toegevoegd wat hennepzaad

 

Ze leest het boek van Kris Verburgh

En maakt zo haar superfood

Maar haar betovergrootmoeder uit Keijenburg

Deed het toch ook best goed

 

Ze at wel niet zo uitgebalanceerd

“De Voedselzandloper” had zij nooit gelezen

Zij deed het echt niet zo verkeerd

Dat heeft de tijd toch wel bewezen.

Galerij
Tag / Lijst: Eten en drinken, Keijenborg, Keuze van de redactie, Gedichten

Reacties  

0 # Meneer Cornelissen, Arnhem 15-03-2015 08:40
Ik ken nog de Keulse pot. Het is een manier om voedsel te bewaren voor de winter. Er werden groenten in de pot gedaan. Steeds een laagje rauwe groente afgewisseld met een laagje zout. Het waren bijvoorbeeld snijbonen of zuurkool.
Als alles erin zat dan ging er een schone doek op de pot en daarover ging een plank met een steen erop. En zo bleef de pot staan en bleef het eten houdbaar.
Antwoorden | Antwoorden met citaat | Citeer
0 # Meneer Venema, Velp 15-03-2015 08:46
Mijn ouders deden vroeger ook aan wecken. Groenten of fruit (bijvoorbeeld bosbessen) gingen erin. Het was een glazen pot met een rubberen ring. En zij deden dit om zo het groente en fruit langer houdbaar te houden.
Antwoorden | Antwoorden met citaat | Citeer

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer
Video

Het fruitcorso, geen sinecure

08 september 2014
dhr.Groeneyk

De buurt uitschieten

15 september 2015
Willem Arentsen
Video

Hanenkraai wedstrijd

30 oktober 2015
Dinant Rohaan

Achterhoekse heufkeze

24 november 2015
Gerhard Kwak
GalerijAudioVideo

Reurei

07 maart 2015
Dini Schepers
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

Beugelen als sport

22 april 2015
Harry Peters
Video

Zwarte Cross

23 maart 2015
Tante Rikie

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding

Het maken van een “halster”

27 oktober 2015
Stichting Boerengoed Achterhoek

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer

Jong gehuwden stukje

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Eper Bijenmarkt

15 december 2015
M. de Voogd

Maartekeur

09 augustus 2015
Jef de Jager
Galerij

Joar winnen met toeten halen

12 mei 2014
Arina Breukelaar
VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh
Video

Kloten maken, vakwerk

26 september 2014
h.b.barmentloo
Galerij

'N Duvels drankje

11 juli 2015
Paul Hoftijzer
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink