Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Tag / Lijst: Feestdagen, Eten en drinken, Oud en nieuw, Eibergen

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Luilakmorgen

19 mei 2015
Nederlands Bakkerijmuseum Hattem
VideoGalerij

Koningschieten

29 september 2014
Marjon Sloetjes

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen
VideoGalerij

Hummelose Volksfeest

07 augustus 2014
Harold Pelgrom

Carbidschieten rukt op naar de stad

28 december 2015
Ina Brethouwer
Video

De Boerenbruiloft

11 december 2014
Doortje Voortman

Poortklokluiden

12 mei 2014
J. Kreijenbroek

De buurt uitschieten

15 september 2015
Willem Arentsen

Kraamtijd in de Achterhoek

16 juni 2015
Paul Hoftijzer

Pannenkoek met worst

12 mei 2014
Reini Meutstege

Het vat leegmaken

17 september 2015
Ap Dieker

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen

Achterhoek Spektakeltoer

29 augustus 2015
Ina Brethouwer
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters
Video

Hanenkraai wedstrijd

30 oktober 2015
Dinant Rohaan
Audio

De kruisheer van de Nevelhorst

06 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink