Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Maaien met de zeis

06 augustus 2014
Jan Reijnen
VideoGalerij

Papklok

09 juli 2014
A Timmer- Jansen

Zuurkool “verrot lekker”

14 oktober 2015
Ina Brethouwer
Video

Haantje Pik; Veluwse Palmpaashaasjes

24 maart 2016
Paul Hoftijzer
VideoGalerij

Maak je eigen steen

01 juli 2014
Erna Kruitwagen-Hajenius

Palm palm Pasen

06 mei 2015
Leo van der Linde

Groesbeeks Kermisbrood

11 mei 2014
Jette

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong
Galerij

Zondagse streekdracht Zelhem

11 augustus 2014
Gerrie Luesink en Jan Saalmink
Video

Het wonderkruisje van het Reijerink

13 april 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink

Pakjes rondbrengen met paard en wagen

02 februari 2015
Mevr. van der Zeeland
Galerij

Verkleedpartijen

23 juni 2014
Dianne Wesselink

Oogstfeest/proef lichtenvoorde

12 oktober 2015
Oogstfeest / Proef Lichtenvoorde

Eten op nieuwjaarsdag

25 september 2014
Mevr. Beijnen

Butterfahrten

06 mei 2015
 Gerhard Kwak
Video

Het kerkelijk gebruik van de doop

12 maart 2015
Anki Rijpma-Smit

Mosterd Muziekdag in Doesburg

11 november 2014
Albert
Audio

De eerste Brug over de Waal

06 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink

De terugkeer van de spookhond Kladdegat

12 maart 2015
Evert van Olst