Wij dragen het vol trots uit: Slagerij G. ter Weele & Zn. is een ambachtelijk bedrijf waar nog zelf wordt geslacht. Waar anderen dit werk liever uitbesteden, hebben wij juist besloten om ons hierin te specialiseren. In onze visie verzekert dit ons namelijk van de beste controle op het eindproduct, om het vlees extra smaak te geven.

De runderen zijn afkomstig van door ons geselecteerde bedrijven uit de streek. Ook doen we, wat betreft de varkens, zaken met boeren uit de buurt. De varkens worden op ons verzoek met maïs bijgevoerd. Slagerij Ter Weele staat wijd en zijd bekend als de leverancier van wild en van echte streekproducten.

Wilder kan niet

Het aanbod van wild verdient een aparte status, omdat Ter Weele over een zogenaamde wilderkenning beschikt. Daarmee hebben wij niet alleen toestemming om wild te verkopen, maar mag er in ons bedrijf ook worden geslacht. In principe is het wild het hele jaar uit voorraad leverbaar. In onze vitrines liggen ook kant-en-klare wildgerechten. Daarnaast maken wij worst en vleeswaren van wild.

Bekijk hier het fragment uit onze tv-uitzending: 

Video
Categories:: Ambachten Slacht Vlees Oene

Meer verhalen

GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink

De duivelspop op het paasvuur

30 maart 2015
Jan Wannet

Radiozendmarkt

28 mei 2014
marijke buter
Galerij

Goudsmeden

24 februari 2015
Carla Dubbink
Video

Mijn hondjes op de dierenbegraafplaats

15 april 2015
Diana Jansen

Knoop in het touw (knup int touw)

12 augustus 2014
Theo Meijer

Bloempap

26 februari 2015
van Dale

Griesmeelpudding met stevenssaus

20 mei 2015
Paul Hoftijzer

Verjaardagstaart maken

05 februari 2015
Simone Cornelissen
Video

Disse kant, een muzikale ode aan De Liemers

12 december 2014
Joop Boxstart

De noodklok

11 juli 2014
Gerrit Klokman
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff
Galerij

Høkerskeet in Zevenaar

19 mei 2015
Max Hetterscheid
Video

Foekepot

07 mei 2014
Marleen Klunder

Op vakantie gaan

12 mei 2014
marijke jansen

Omenten van fruitbomen

18 november 2015
Jan Reijnen