Wij dragen het vol trots uit: Slagerij G. ter Weele & Zn. is een ambachtelijk bedrijf waar nog zelf wordt geslacht. Waar anderen dit werk liever uitbesteden, hebben wij juist besloten om ons hierin te specialiseren. In onze visie verzekert dit ons namelijk van de beste controle op het eindproduct, om het vlees extra smaak te geven.

De runderen zijn afkomstig van door ons geselecteerde bedrijven uit de streek. Ook doen we, wat betreft de varkens, zaken met boeren uit de buurt. De varkens worden op ons verzoek met maïs bijgevoerd. Slagerij Ter Weele staat wijd en zijd bekend als de leverancier van wild en van echte streekproducten.

Wilder kan niet

Het aanbod van wild verdient een aparte status, omdat Ter Weele over een zogenaamde wilderkenning beschikt. Daarmee hebben wij niet alleen toestemming om wild te verkopen, maar mag er in ons bedrijf ook worden geslacht. In principe is het wild het hele jaar uit voorraad leverbaar. In onze vitrines liggen ook kant-en-klare wildgerechten. Daarnaast maken wij worst en vleeswaren van wild.

Bekijk hier het fragment uit onze tv-uitzending: 

Video
Categories:: Ambachten Slacht Vlees Oene

Meer verhalen

Galerij

Rolpens

15 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Jarenlang met Bennie Jolink op de foto

18 december 2015
Jan Gert De Boer
Video

Maatwerk van de zadelmaker

17 maart 2016
Herman van de Bunt

'Jenne met de benne' op kerstavond

22 november 2014
B. Kleijn Winkel

Netjes lopen in de avondvierdaagse

09 juli 2015
Wilma Wilbrink

Corle's volksfeestlied

12 mei 2014
Janna te Peele
Galerij

Reuzel met kaantjes

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Haren van de zeis

13 juni 2015
Ina Brethouwer
VideoGalerij

De Sint Maartenviering in Zaltbommel

07 november 2014
Henk Hermsen
Video

Schaapscheerders maaltijd

07 augustus 2014
Gertjan Janssen
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong
Video

Meidenmarkt in Nunspeet

11 mei 2014
Jette

Schooiersvrowke

12 mei 2014
Marijke Jansen
Video

Het fruitcorso, geen sinecure

08 september 2014
dhr.Groeneyk

Banketstaaf: een exclusieve lekkernij

30 november 2015
Paul Hoftijzer

Zwembadchips

20 mei 2015
Gerhard Kwak

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins