Wij dragen het vol trots uit: Slagerij G. ter Weele & Zn. is een ambachtelijk bedrijf waar nog zelf wordt geslacht. Waar anderen dit werk liever uitbesteden, hebben wij juist besloten om ons hierin te specialiseren. In onze visie verzekert dit ons namelijk van de beste controle op het eindproduct, om het vlees extra smaak te geven.

De runderen zijn afkomstig van door ons geselecteerde bedrijven uit de streek. Ook doen we, wat betreft de varkens, zaken met boeren uit de buurt. De varkens worden op ons verzoek met maïs bijgevoerd. Slagerij Ter Weele staat wijd en zijd bekend als de leverancier van wild en van echte streekproducten.

Wilder kan niet

Het aanbod van wild verdient een aparte status, omdat Ter Weele over een zogenaamde wilderkenning beschikt. Daarmee hebben wij niet alleen toestemming om wild te verkopen, maar mag er in ons bedrijf ook worden geslacht. In principe is het wild het hele jaar uit voorraad leverbaar. In onze vitrines liggen ook kant-en-klare wildgerechten. Daarnaast maken wij worst en vleeswaren van wild.

Bekijk hier het fragment uit onze tv-uitzending: 

Video
Categories:: Ambachten Slacht Vlees Oene

Meer verhalen

Handige ouders

29 juni 2015
Teunie

Sabbatviering

26 februari 2015
Ben Veenhuis

Broodpap

13 mei 2015
Gerhard Kwak

Aanzegger, aanspreker, begrafenisondernemer...

09 februari 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

De vlier: brengt zegen en schrikt heksen af

16 september 2015
Ina Brethouwer

Het dorsen van graan met de vlegel

19 januari 2015
Theo Giesen

Keltische horoscoopbomen in Zevenaar

08 februari 2016
Ton van den Beld

Zwembadchips

20 mei 2015
Gerhard Kwak

Netjes lopen in de avondvierdaagse

09 juli 2015
Wilma Wilbrink
VideoGalerij

Krentenwegge als kraamcadeau

08 mei 2014
Gerda Bijzet
Video

Maatwerk van de zadelmaker

17 maart 2016
Herman van de Bunt

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding

Dansen in Sonsbeek

05 februari 2015
mevrouw G.Vach
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer

Hoort, hoort! Zegt het voort!

26 oktober 2015
Frans van den Bos
Video

De bedrogen duivel

03 oktober 2014
Anja van Buren