Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Zomaar een carnavalszaterdag in Waskuupstad

24 februari 2015
Eugene te Wildt

Buurtgebruiken bij rouw en ziekte

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Slachten in de oorlog

18 juni 2014
G.H. de Bruin-Hartgers
Video

Paul Mulder en zijn Land aon de grens

23 maart 2016
Paul Mulder

Liedjes bij bruiloft

08 augustus 2014
Albert Steert

Gilden stemmen: wel of niet koningschieten?

25 april 2015
Jan Wannet, gilden Huissen
VideoGalerij

Mijn levende Sarahverhaal

27 mei 2014
magda

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen
Galerij

Doopjurk van bruidsjurk

05 februari 2015
Mevrouw J.J.Wijnhoud
Galerij

Mijn vriendin als Sarah

15 december 2014
Anita Berntsen
Galerij

Høkerskeet in Zevenaar

19 mei 2015
Max Hetterscheid
Video

Kalveropfokclubwedstrijd Bronckhorst

10 juni 2015
KOC Bronckhorst
Video

Carbidschieten

11 mei 2014
Jette
Galerij

De Koning van Huissen

17 juni 2014
Harry Berendsen

Kattekoppen schieten op het schuttersfeest van Babberich

12 december 2015
Gilde St. Jan Babberich