Met de opkomst van de vakantiegangers werden er veel dennen koeken of veluwse heide koeken gemaakt en verkocht, in oude vakbladen uit 1936 heb ik zelf om een goed recept gevraagd. Als jonge bakker in opleiding maakten we ze op de ambachtsschool in Harderwijk in de jaren 1959-1960 nog steeds verder kenden we in Harderwijk de botjes bij de bakker het amandelbroodje in de vorm van een vis ik heb de vorm nog en maak ze soms nog in het bakkerijmuseum in Hellendoorn op verzoek zijn de dennnekoeken en de botjes nog te maken.

Categories:: Eten en drinken Harderwijk

Meer verhalen

Video

Airborne wandeltocht, één groot festijn

31 maart 2015
Riky Arends-Otten
Audio

De kruisheer van de Nevelhorst

06 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Galerij

Rolpens

15 februari 2015
Gerhard Kwak

Luilakmorgen

19 mei 2015
Nederlands Bakkerijmuseum Hattem
Galerij

Spelen met een snorrebotje

02 maart 2015
Gerhard Kwak
Video

De Woeste Hoeve

21 augustus 2014
Peter Otterloo

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

Kiepenpap voor het goede doel

07 maart 2016
Marjolijn van Manen
Video

Welke balkenbrij lust u graag?

08 juni 2015
Annet Joosten

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong
Video

Het platteland is niet te koop!!

25 mei 2015
Kiek now us
VideoGalerij

Olieslaan uit beukennootjes

12 juli 2014
Ben van Os

Oma's 'moes' op Nieuwjaarsdag

27 juni 2014
Johan en Francis Tiemens
Video

De zwanenprins

10 april 2015
Eric Borrias

Sociëteit de Vriendschap

04 juli 2015
Ed de Haas
AudioVideo

De draak van Gelderland

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Lathumse Volksfeesten

03 maart 2015
Sylvia van Orden

Kladdegat spookhond in Hattem

02 februari 2015
Albert ten Cate