Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Tafel dekken en woonkamer wisselen

21 november 2014
Barones van Mariënwaerdt
Video

Eibertjesdag Nunspeet

09 oktober 2014
Bert Vlug

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk
Galerij

Goudsmeden

24 februari 2015
Carla Dubbink

Handige pleister

22 juni 2015
Gerhard Kwak
Video

Aubade voor Wilhelmina

17 juni 2014
Riny Boersma

Vernoemen naar naast familielid

20 februari 2015
Mevrouw van de Krol

De terugkeer van de spookhond Kladdegat

12 maart 2015
Evert van Olst

Bielemannen in Hummelo

22 augustus 2014
Henk Greven
Galerij

Honing- en Bijenmarkt Eerbeek

09 juli 2014
Ton Fleur

Onweer

08 maart 2015
Gerry
Video

Een pinksterpop op ons dak

25 augustus 2014
Ada Kieft

Riviervissen in de Waal

23 november 2015
Gijs Sepers

Janna van de Tiggeloven

24 oktober 2014
B. van Dijk

Groene pannenkoeken

22 februari 2016
Karen

Fiedeltjesvleis van mijn oma

08 december 2015
Paul Hoftijzer

De vrek van de Plaggeweg

11 mei 2014
Mijngelderland

Ketelkoek op tweede kerstdag

16 december 2015
Paul Hoftijzer
GalerijVideo

Kinderdorp Haalderen

27 mei 2015
Robbert Weideveld