Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Machinist stoomgemaal De Tuut

11 mei 2014
Wim Monnich
Video

”De Aalzangers” brengen verleden tot leven!

18 januari 2016
Sam Schaftenaar

Een  Botter vol verhalen….

26 januari 2016
Rob Spierenburg

Rode zakdoek

18 maart 2015
Gerhard Kwak

Aan de zwaluwen het weer aflezen

15 juli 2015
Ina Brethouwer
Galerij

Bijzondere uitvaart met loopkoets

18 augustus 2014
Addy Borgstein en Jolanda Verkuijl-Borgstein

Bruidstaart bij 1 jaar huwelijk

18 juni 2014
Max Voorberg

Vooraan staan bij Normaal door strontkleren en stoomprikker

15 juni 2015
Jan Greven alias brekken Gijs
Video

Palingroken in een historische context

31 maart 2016
Paul Hoftijzer

Gebetsgang von Emmerich nach Netterden (GLD)

07 maart 2015
Vereniging Leefbaarheid Netterden

Dansen in Sonsbeek

05 februari 2015
mevrouw G.Vach
Video

Smoks Hanne

08 augustus 2014
Harry Somsen

Piepkesbal Geesteren

07 augustus 2015
Stichting Piepkesbal
Galerij

Reuzel met kaantjes

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Liedjes bij bruiloft

08 augustus 2014
Albert Steert

Dobbelen om sinterklaaslekkernijen

25 november 2014
Nederlands Bakkerijmuseum

Een bijzondere kerkdienst

28 juli 2014
A. Heetebrij