Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Riest met krent'n, botterjus en eier

08 april 2015
Van Beek- Van Brummen

Huissense Umdracht

14 juli 2014
Joop Brons
Galerij

Oranjehuis

31 mei 2014
a van hagen

Corvee op vakantiepark Mooi Veluwe

16 januari 2015
Olga Verlegh

De kloostermoppen van Hernen

08 april 2015
André Kersten

Kleding ontwerpen door moulage

01 juni 2015
Mirte Engelhard
Video

Beleg en ontzet van Huissen

12 mei 2014
Jan Wannet

Eten op nieuwjaarsdag

25 september 2014
Mevr. Beijnen
Video

200 eieren met Pasen

18 juni 2014
Nijenhuis
Video

Walnoot tikken in Elburg

18 mei 2014
Jan L
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer

Nieuwjaar winnen

27 mei 2014
Rita van Liere
Video

De zwanenprins

10 april 2015
Eric Borrias
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman

Poppetjes maken van klei

18 juni 2014
Willem Wiegers

Het vrolijke melkers-spel voor jong en oud

11 juni 2015
Gerda Jansen Verwaijen
Galerij

Nägelholt

19 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink