Originele Harderwieker Specialiteit

Eeuwen geleden werd de stad Harderwijk door prins Maurits begunstigd met een stoere zeewering. De zeewering genaamd ‘de Zeebeer’ scheide de Diepe Gracht van de woelige Zuiderzee. Het water in de grachten werd daarmee op peil gehouden zodat de burgers van Harderwijk blijvend konden genieten van voldoende en vers water.

Ter ere van de Harderwijkse Zeebeer heeft de Ouderwetse Bakkerij een huisspecialiteit ontwikkeld, die dan ook met trots ‘de Zeebeer’ heet. De Zeebeer is een heerlijk meergranen-cake- koek-brood boordevol vitaminen en mineralen.

Het brood is rijk aan abrikozen, amandelschaafsel, hazel- en walnoten en suiker. Dit op ambachtelijke wijze gebakken Brood heeft een hoge voedingswaarde en blijft lekker lang vers.

Bekijk hier het fragment uit de tv-uitzending:

Video
Categories:: Eten en drinken Brood en banket Harderwijk

Meer verhalen

Tafel dekken en woonkamer wisselen

21 november 2014
Barones van Mariënwaerdt
Video

Ganzenhoeders in Gelselaar

29 mei 2015
Herman Wannink

Monniken zingen bij zonsopgang

02 april 2015
Stan Hollaardt

Flipje hielp kinderen de winter door

29 juli 2014
Alexandra van Steen

“De duker zal ow halen”

18 mei 2015
Ina Brethouwer
Video

Het platteland is niet te koop!!

25 mei 2015
Kiek now us
Video

Het carbidhart

22 mei 2015
Wouter
Video

De Boelekearl

11 augustus 2014
G. Raterink-Gussinklo
GalerijAudioVideo

Reurei

07 maart 2015
Dini Schepers
Video

De Zeebeer

26 mei 2015
Bakker Rien
Galerij

Bloodbrood

09 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

Bielemannen in Hummelo

22 augustus 2014
Henk Greven
VideoGalerij

Papier scheppen in Middelste Molen

08 mei 2014
Gerda Bijzet

Verse worst na de nachtmis

05 februari 2015
Mevrouw G.Vach

Met de veekar naar Normaal

02 december 2015
Mark Beerepoot
Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey

De modelbotter in de huiskamer

26 oktober 2015
Lex Terpstra