Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Categories:: Feestdagen Eten en drinken Brood en banket Pasen Eibergen

Meer verhalen

Op naar Spanje, met Normaal op de achtergrond!

03 december 2015
Michelle van Assen
Galerij

Reuzel met kaantjes

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Pikballen

19 november 2015
Gerhard Kwak

Alles voor de jeugd!

18 juni 2014
Joan van Buren

Liedjes bij bruiloft

08 augustus 2014
Albert Steert
Galerij

Gelderse worst

09 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

De Boerenbruiloft

11 december 2014
Doortje Voortman

Roosjes maken voor de Ooyse kermis

19 juni 2014
Merel Lammertink
Video

Scharrelavonden in Hattem en Elburg

05 december 2015
Dirk Jan Septer en Piet Schuijn

Martinusdag

26 maart 2016
Mare Tip (6 jaar)

Sociëteit de Vriendschap

04 juli 2015
Ed de Haas

Griesmeelpudding met stevenssaus

20 mei 2015
Paul Hoftijzer

De Zwarte vrouwe van Staverden

26 februari 2015
Redactie
Video

De tuin van het bruidspaar versieren

13 augustus 2014
O. Heinen
Video

Een bruidskoe van mijn oudste zus

23 juni 2014
Anton Koster

Onweer

08 maart 2015
Gerry
Video

Tielsche Kermiskoek

11 mei 2014
Magda van Ooijen

Stiefselavond

28 februari 2015
Gerry Klein Overmeen
Galerij

Olde Wievenbrood

29 juli 2015
Paul Hoftijzer

Landgoederen hebben een regiofunctie

01 december 2015
Eimert Fikse