Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Categories:: Feestdagen Eten en drinken Brood en banket Pasen Eibergen

Meer verhalen

Scheprecht van een molenaar

04 juli 2014
Sylvia van Hunnik

Pinksterpoppen in Buren

09 juni 2015
Mia van Os

Bloempap

26 februari 2015
van Dale

Achterhoekse Americana

02 februari 2016
Serge Epskamp

Piepkesbal Geesteren

07 augustus 2015
Stichting Piepkesbal

Sabbatviering

26 februari 2015
Ben Veenhuis

Paasvuur in Epe

18 februari 2015
Dhr. Barnhoorn

Bruiloft in de tent

20 mei 2015
Riet Winkel
Video

Karnemelksesaus

18 juni 2014
E. Takke
GalerijAudioVideo

Reurei

07 maart 2015
Dini Schepers

Oranje Tompouce

16 juni 2014
bezoeker grand defilé
Video

De jonkvrouw op de torentrans

27 maart 2016
Eric Borrias
Video

Vlees keuren

18 juni 2014
Wim Kersten
Video

200 eieren met Pasen

18 juni 2014
Nijenhuis
Video

De Woeste Hoeve

21 augustus 2014
Peter Otterloo
Video

Botterdagen Elburg

13 oktober 2014
Teis van de Weerdhof

Westerbouwing

03 februari 2015
Mevrouw Eutjes

Nog één keer Oerend Hard

29 april 2015
Jan Colijn