Beschikbaar in de lente: het ei

Een Paasei is een versierd of chocolade ei dat van oudsher met Pasen wordt verstopt.

Eieren waren vroeger een van de weinige (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren.  Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden .  Pasen is het feest van het nieuwe leven. Het ei en het kuikentje zijn daar de symbolen van.

Er is ook een christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag (de woensdag na carnaval) en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.

Chocolade eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen

Chocolaterie Hulshof uit Eibergen maakt al vele jaren paaseitjes en eieren in diverse kleuren, smaken en uitvoeringen.  Alle producten worden op ambachtelijke wijze met passie vervaardigd van met zorg gekozen kwalitatief hoogwaardige grondstoffen.

Een willekeur aan (kleine) gevulde bonboneitjes in witte, melk of pure chocolade, effen of met strepen of gevlekt, alle met een eigen smaak. De smaken variëren van hazelnoot , koffie en champagne tot passievruchtenkaramel, hemel op aarde en natuurlijk mag advocaat niet ontbreken. Maar zeker ook niet te vergeten de rijkelijk versierde en goed gevulde dubbele paaseieren. Waar deze eieren vroeger werden verpakt in staniool en daarmee de prachtigste kleurcombinaties ontstonden, is er anno 2015 een duidelijke trend naar transparante verpakkingsmethodes waarbij het product direct kan worden aanschouwd.

Bekijk het fragment uit de tv-uitzending over dit verhaal

Video
Categories:: Feestdagen Eten en drinken Brood en banket Pasen Eibergen

Meer verhalen

Video

Bonenstaaktoernooi Eerbeek

22 juni 2015
Bonenstaaktoernooi Eerbeek VOG
Video

Tour Culinair de Liemers

02 juli 2014
Erna Kruitwagen-Hajenius

Grote schoonmaak

08 maart 2015
Gerry

Lammetjesdag en schaapsscheerdersfeest

28 december 2015
Geesje Eleveld

Hattemerbroek

22 juli 2014
Dini van der Velde

Op de striekplank bij Ritn Ditn

07 maart 2016
Hans Hubers

Op zaoterdag in de teil

24 september 2014
An Bloemberg
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

Knikkeren

10 juni 2014
Vanessa

Ambachtelijk snoep maken

31 augustus 2015
Hanneke Hoed
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias

Indonesisch eten

05 februari 2015
Simone Cornelissen
Video

Ingenieursfeesten

30 oktober 2014
Antoon Kanis
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

Oranje Tompouce

16 juni 2014
bezoeker grand defilé

De optocht van De Neutenkrakers

30 januari 2015
C. Wolters