Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

De ballade van een muzikant

25 november 2015
Andries Zwart
Video

De Boelekearl

11 augustus 2014
G. Raterink-Gussinklo
Galerij

Rolpens

15 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

Hangop

03 juli 2015
De boerinnen van Varik
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

Vrouw Haverkamp

08 december 2015
Bart Schlief

Vogelknuppelen voor de dames

08 maart 2016
Jan Berendsen

Op dansles bij Meijler en Mulder

29 maart 2016
Gerhard Kwak
Video

Het kerkelijk gebruik van de doop

12 maart 2015
Anki Rijpma-Smit
Video

Elke maandag de 'boerendeun'

18 maart 2015
Janine Stortelder

Jaromir te Zutphen

18 juni 2015
Gery Groot Zwaaftink

Een verzetskruis ontvangen

09 juni 2015
Ina Brethouwer
Galerij

Shetlandmendag Voorst

22 juli 2014
Rein Hazelaar

Ontbijt op school

22 juli 2015
Gerhard Kwak

Bloempap

26 februari 2015
van Dale
Video

Heggenvlechten, de natuurlijke veekering

29 februari 2016
Hans van Berlo
GalerijVideo

De paasos

07 februari 2015
Gerhard Kwak

Deerns kieken op Hemelvaartsdag

24 april 2015
Gerhard Kwak