Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Baby's in de trouwjurk

16 maart 2015
Willi Wilbrink-Hensbergen

Sociëteit de Vriendschap

04 juli 2015
Ed de Haas

Eiertikken met de fietsclub

13 juli 2015
Gerhard Kwak
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink

Pikballen

19 november 2015
Gerhard Kwak

Woodbrookers aan en op de Kalenberg

23 juni 2015
Arris H.Kramer
VideoGalerij

Dikke Jennensoep

04 augustus 2014
Gerry Klein Overmeen

De Achterhoekse buurtwinkel

22 december 2015
Paul Hoftijzer
Video

Heggenvlechten, de natuurlijke veekering

29 februari 2016
Hans van Berlo
Galerij

Zilveren bijltje om schip te water te laten

24 februari 2015
Carla Dubbink
Video

Slepen van boeren gerij op oudejaarsavond

03 december 2015
Adri Nitrauw

Eten op nieuwjaarsdag

25 september 2014
Mevr. Beijnen

Groesbeeks Kermisbrood

11 mei 2014
Jette

Banketstaaf: een exclusieve lekkernij

30 november 2015
Paul Hoftijzer
Galerij

Palmpasen

07 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

Kersenpittenspuwen

02 juli 2014
Erik van der Pol

Het laatste stukje kerkenpad in Puiflijk

05 januari 2016
Jan Reijnen

Zomerfeest Ugchelen

27 juli 2015
Margriet van der Doe