Een traditie om voor oud en nieuw kniepertjes te bakken volgens een oud recept. Dit gebeurt in een speciaal wafelijzer. Een plat kniepertje staat voor het oude jaar dat alle geheimen al uitgerold heeft en een opgerold kniepertje is voor het nieuwe jaar dat alle geheimen nog in zich heeft.

Vroeger werden ze boven open vuur gebakken , tegenwoordig met een elektrisch wafelijzer.

Gerelateerde verhalen

Kniepertjes met oud en nieuw Kniepertjes met oud en nieuw

Categories:: Feestdagen Eten en drinken Oud en nieuw Eibergen

Meer verhalen

Martinusdag

26 maart 2016
Mare Tip (6 jaar)

Naveltje bloot en andere geboortelikeuren

30 maart 2015
Willem Heuzinkveld
Video

Tielsche Kermiskoek

11 mei 2014
Magda van Ooijen
VideoGalerij

Krentenwegge als kraamcadeau

08 mei 2014
Gerda Bijzet

Haring happen

12 februari 2015
C.V. De Bultendarpers

Een bijzonder huwelijksaanzoek

11 juni 2015
Jacobiene Otten

Bielemannen in Hummelo

22 augustus 2014
Henk Greven
Galerij

Buurtgebruiken rondom geboorte

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Soci√ęteit de Vriendschap

04 juli 2015
Ed de Haas
Video

De dierentolk

27 mei 2015
Joke Bouwman
Video

De traditie van het eerste kievitsei

21 november 2014
Antoinette Thole

Streekliedjes in dialect

09 mei 2014
Linda
VideoGalerij

Kastelenrit Vorden

26 september 2014
Willy Bogers

Luiertaart

17 augustus 2015
Thea Slats
Video

De huisslachting

09 september 2014
Eibert Kuiper
Video

Eibertjesdag Nunspeet

09 oktober 2014
Bert Vlug
GalerijVideo

De paasos

07 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

Walnoot tikken in Elburg

18 mei 2014
Jan L

Op dansles bij Meijler en Mulder

29 maart 2016
Gerhard Kwak