Mooie tradities en gebruiken over Pasen stromen binnen op de website. Veel van deze verhalen gaan over eieren.
Waarom zijn eieren het symbool van Pasen? En waarom beschilderen en verstoppen we ze eigenlijk?

Vroeger waren eieren een van de zeldzame (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren. Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden.

Vanuit de Christelijke traditie worden eieren met Pasen gegeten omdat het vanuit de kerk verboden was om tussen Aswoensdag en Pasen eieren te eten. Een overzicht van de dagen voor Pasen vindt u hier. De oudste eieren werden gebruiken om te versieren. Tegenwoordig zijn er veel chocolade paaseieren te koop. Meer over deze lekkernijen leest u in dit verhaal.

Paasbrunch
Naast (chocolade)eieren bestaan er veel andere eetrituelen tijdens Pasen. Deze worden vaak genuttigd tijdens de Paasbrunch, een combinatie van een laat ontbijt en een vroege middagmaaltijd. Zo gaan ze in Lichtenvoorde aan de slag met paasstollen. In Winterswijk-Corle staat bij de broodmaaltijden altijd een zelfgemaakt boterlammetje op tafel, met een krent als oogje en in het bekje een stukje bieslook. Ook het welbekende brood kuikentje mag niet ontbreken. 

Ppaaseieren op tv

Het thema van de tv-uitzending op maandag tweede Paasdag (6 april) is Pasen. In deze uitzending ziet u onder andere hoe een chocolatier een prachtig paasei maakt. 

Categories:: Redactioneel Pasen

Meer verhalen

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch

Pannenkoek met worst

12 mei 2014
Reini Meutstege

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong

Ambachtelijk snoep maken

31 augustus 2015
Hanneke Hoed
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman

De Dikke Broeder bakken

11 mei 2014
Jette

Palm palm Pasen

06 mei 2015
Leo van der Linde

Pa's verzameling

07 juli 2015
Teunie
Video

Het Geldersch Volkslied

03 november 2014
h.b.barmentloo

Erebogen met Koninginnedag

06 januari 2015
Mieke de Borst-van Herwijnen

Gortepap met stroop

20 juli 2015
Lilian Schimmel
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg
VideoGalerij

Blijde incomste

19 augustus 2014
Joris Leijten

Groene pannenkoeken

22 februari 2016
Karen

Beugelen in Opijnen

16 januari 2016
Angela Van De Koppel
Video

Elke maandag de 'boerendeun'

18 maart 2015
Janine Stortelder

Koffie branden met de huisbrander

15 oktober 2015
Gerhard Kwak