Mooie tradities en gebruiken over Pasen stromen binnen op de website. Veel van deze verhalen gaan over eieren.
Waarom zijn eieren het symbool van Pasen? En waarom beschilderen en verstoppen we ze eigenlijk?

Vroeger waren eieren een van de zeldzame (verse) voedingsmiddelen die in de lente beschikbaar waren. Vanuit de Germaanse traditie werden eieren, als symbool van vruchtbaarheid, in akkers begraven zodat deze akkers vruchtbaar zouden worden.

Vanuit de Christelijke traditie worden eieren met Pasen gegeten omdat het vanuit de kerk verboden was om tussen Aswoensdag en Pasen eieren te eten. Een overzicht van de dagen voor Pasen vindt u hier. De oudste eieren werden gebruiken om te versieren. Tegenwoordig zijn er veel chocolade paaseieren te koop. Meer over deze lekkernijen leest u in dit verhaal.

Paasbrunch
Naast (chocolade)eieren bestaan er veel andere eetrituelen tijdens Pasen. Deze worden vaak genuttigd tijdens de Paasbrunch, een combinatie van een laat ontbijt en een vroege middagmaaltijd. Zo gaan ze in Lichtenvoorde aan de slag met paasstollen. In Winterswijk-Corle staat bij de broodmaaltijden altijd een zelfgemaakt boterlammetje op tafel, met een krent als oogje en in het bekje een stukje bieslook. Ook het welbekende brood kuikentje mag niet ontbreken. 

Ppaaseieren op tv

Het thema van de tv-uitzending op maandag tweede Paasdag (6 april) is Pasen. In deze uitzending ziet u onder andere hoe een chocolatier een prachtig paasei maakt. 

Categories:: Redactioneel Pasen

Meer verhalen

Luiertaart

17 augustus 2015
Thea Slats

Kermis in Beuningen

20 mei 2015
Mevrouw van Raay

Broodpap

13 mei 2015
Gerhard Kwak
Video

Pot deur mekare met nägelholt

06 april 2015
Gerhard Kwak

De streekdrachten van de Noord-Veluwe

18 juni 2015
Rein Lotterman

Verjaardagstaart maken

05 februari 2015
Simone Cornelissen

De familievete in een Achterhoeks dorp

07 augustus 2014
Margreet Boot
Video

Foekepot

07 mei 2014
Marleen Klunder
Video

Het kerkelijk gebruik van de doop

12 maart 2015
Anki Rijpma-Smit

Een  Botter vol verhalen….

26 januari 2016
Rob Spierenburg
Video

”De Aalzangers” brengen verleden tot leven!

18 januari 2016
Sam Schaftenaar
Audio

De eik en de 7 kolken

23 januari 2015
Gery Groot Zwaaftink

Apeldoornse Vierdaagse

18 juni 2014
J. van Milligen
Video

Het carbidhart

22 mei 2015
Wouter
Galerij

Bloodbrood

09 februari 2015
Gerhard Kwak

Maartekeur

09 augustus 2015
Jef de Jager

Haring happen

12 februari 2015
C.V. De Bultendarpers
Galerij

Reuzel met kaantjes

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Spiegels bedekken bij overlijden

18 juni 2014
Marjan Heil
Galerij

Borskorn

12 februari 2015
Gerhard Kwak