Hoewel De Bultendarpers uit Gaanderen op dinsdagavond de carnaval afsluiten met haringhappen hoort het eigenlijk te gebeuren op Aswoensdag.
Volgens sommigen is deze traditie ontstaan om de pijn in de keel te verzachten na een paar dagen feestvieren. Anderen zijn van mening dat het de kater moet verdrijven of de boel lekker moet door smeren om van de schorre stem af te komen. Dit gebeurt in Bultendarp onder het motto “Wi’j smeren um deur”.
Meer aannemelijk is de volgende verklaring:
Aswoensdag is bedoeld om een askruisje te halen en daarna thuis een haring te eten. Dit is het begin van de vastentijd tot Pasen, de dag dat je begint te matigen. Omdat vroeger het vlees duurder was werd er vis gegeten. Veel katholieken doen dit nog steeds op vrijdag (vastendag). Haring zou ook verschillende voedingsstoffen bevatten, die het vasten gemakkelijker zouden maken.
Op de avond voor Aswoensdag wordt een strooien pop verbrand. Het verbranden van de pop betekent het officiële einde van het carnavalsweekend. Bij De Bultendarpers heeft deze pop de naam Bultje bij een prins en Bargje bij een prinses. Dit jaar hebben we een “volwassen” prins en een jeugdprinses, dus zullen beide poppen worden verbrand.
Het halen van een askruisje op woensdag wordt als vereniging door De Bultendarpers niet meer gedaan. De keuze is gemaakt om op dinsdagavond het haring happen en pop verbranden met elkaar te combineren. Wij blikken dan onder het genot van een haring, bij het vuur nog even terug op het voorgaande carnavalsweekend.
