Ik ben opgegroeid in Barneveld en later zijn we verhuisd naar Renkum. Als mijn moeder vroeger boerenkool maakte dan deed ze er altijd een handje gort door. Dit maakte de boerenkool lekker smeuïg en de bittere smaak ging er wat vanaf. Volgens mij was dit een Veluws gebruik, veel mensen maakten de boerenkool zo klaar. Ik doe het zelf ook nog steeds.

Bronvermelding foto: M.M. Minderhoud

Tag / Lijst: Eten en drinken, Streekgerecht, Barneveld, Renkum

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Steltlopen in Didam

16 april 2015
Karin van der Velden
Galerij

Bijzondere uitvaart met loopkoets

18 augustus 2014
Addy Borgstein en Jolanda Verkuijl-Borgstein
VideoGalerij

Pottenbakken

11 november 2014
Hetty de Jongh
Galerij

Tik takken

05 juli 2015
Dick Jagtenberg

Bóllekaerl

30 april 2015
Ina Brethouwer

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff

't Olde Wief binnenhalen

09 augustus 2015
Ina Brethouwer
Audio

De staaf van de smid

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink

Poortklokluiden

12 mei 2014
J. Kreijenbroek

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch
GalerijAudio

Halfvastenoptocht in Angerlo

06 maart 2015
Danny Berntssen

Advocaatje met een sigaretje

24 november 2015
Monique Stalpers
Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer
Audio

De vloek van de kolk

22 september 2014
Ger Hofstee

Achterhoekse heufkeze

24 november 2015
Gerhard Kwak