Onze pannenkoeken zijn GROEN! En dan bedoel ik niet duurzaam en milieu verantwoord, maar letterlijk! Dit komt omdat ik spinazie door het beslag doe. Omdat ik de hoeveelheid spinazie heb opgevoerd over de tijd, merken de kinderen niks vreemds. Nu vinden ze het volkomen normaal dat onze pannenkoeken groen zijn en eten ze ze met heel veel smaak op (gewoon met stroop of suiker erop). Zij blij en ik blij dat ze zo naast wat lekkers ook nog wat gezonds binnen krijgen.

Het recept is simpel. Gewoon beslag maken zoals je altijd doet. Spinazie ontdooien (geen a la crème!). Vocht er goed uitdrukken. In beslag doen. Met staafmixer spinazie goed klein door beslag mixen. Gewoon bakken zoals gewend. Suiker en/of stroop erop en smullen maar!

Ps. Verse spinazie kan ook maar daar blijft t vocht dan in, dan moet je misschien wat minder melk gebruiken.

Tag / Lijst: Eten en drinken, Arnhem

Dit verhaal met uw ervaring aanvullen? Klik hieronder!

aanvullend verhaal plaatsen

Meer verhalen

Galerij

Wolcorso Lievelde

03 maart 2015
Lisette Hissink
Galerij

Doopjurk van bruidsjurk

05 februari 2015
Mevrouw J.J.Wijnhoud

De sprookjeswereld van de krozenboom

25 augustus 2015
Paul Hoftijzer

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland

Beugelen als sport

22 april 2015
Harry Peters

Maartekeur

09 augustus 2015
Jef de Jager
Video

Vroeg Carnaval in Nöttedarp

20 januari 2016
Clemens Elshoff
Video

Schuttersfeest Didam

09 mei 2014
Maria Wigman OVD didam
Video

Mei-avond

28 april 2015
Mieke Veken

Achterhoek Spektakeltoer

29 augustus 2015
Ina Brethouwer
Video

Bonenstaaktoernooi Eerbeek

22 juni 2015
Bonenstaaktoernooi Eerbeek VOG

Een boom vol herinneringen

19 december 2014
Ann 't Hoen

Kruudmoes

02 juni 2014
Gerry

Erwtensoep met pannenkoeken

09 november 2015
Truus Peters
Video

Elke maandag de 'boerendeun'

18 maart 2015
Janine Stortelder
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge

Eerste noaber, tweede noaber, derde noaber

17 november 2014
Chrisje Mogendorff-Ooïnk

De steen van Deil

10 maart 2015
Harry van Ewijk
Galerij

Vlinderen in Apeldoorn

05 februari 2015
Wim de Boer