Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

VideoGalerij

Kersen op brandewijn

08 augustus 2014
Mevrouw van Beuzingen

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk
Video

Wereldlichtjesdag

01 december 2014
Lily Harting-Companjen
Galerij

Kidskoningin Zutphen

16 september 2014
Ciska Lagendijk
Video

De Nijmeegse Kermis

26 juni 2014
Joop Noordzij
Galerij

Mgr. Zwijsentocht

02 juli 2014
Truus Peters

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink

Dobbelen om sinterklaaslekkernijen

25 november 2014
Nederlands Bakkerijmuseum
Video

Sluitliederen onder de Pinksterkroon

20 mei 2015
Boerderijmuseum De Lebbenbrugge

Pannenkoekentaart op pannenkoekdag

09 maart 2016
Saakje het bakmeisje
Video

Hangop

03 juli 2015
De boerinnen van Varik
Video

De witte juffer van Kwadenoord

03 november 2014
Erica Broers

Op de striekplank bij Ritn Ditn

07 maart 2016
Hans Hubers
Galerij

Mijn vriendin als Sarah

15 december 2014
Anita Berntsen
AudioVideo

De zoute ringen van Herwijnen

16 januari 2015
Dittie van Zee

Hattemerbroek

22 juli 2014
Dini van der Velde

Westerbouwing

03 februari 2015
Mevrouw Eutjes