Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

Belang en waarde van het KNIL

20 augustus 2014
Aarnout Mijling
Video

De Ossenmarkt in Putten

11 mei 2014
Jette

Beugelen in Opijnen

16 januari 2016
Angela Van De Koppel
Galerij

11.11 app groep uit de Heksenketel

29 januari 2015
Jan Willem van der Hogen

Roosjes maken voor de Ooyse kermis

19 juni 2014
Merel Lammertink

Beeldhouwen in Bredevoort

06 oktober 2015
Paul Hoftijzer

Smaltappel bakken in reuzel

06 maart 2015
Gerhard Kwak

Beugelen als sport

22 april 2015
Harry Peters

Maartekeur

09 augustus 2015
Jef de Jager
Galerij

Voedsel bereiden, door 5 generaties

10 juni 2014
Marijke Jansen-Limbeek

De melkbus

22 juli 2014
jan Reijnen

Een bijzondere kerkdienst

28 juli 2014
A. Heetebrij
Video

Haantje Pik; Veluwse Palmpaashaasjes

24 maart 2016
Paul Hoftijzer

Het Ooyse kermis feestmaal

11 mei 2014
Willem Franck
Video

Ada van Andelst

08 juni 2015
Eric Borrias

Stiefselavond

28 februari 2015
Gerry Klein Overmeen
Galerij

Olde Wievenbrood

29 juli 2015
Paul Hoftijzer

Boerenkool op verjaardag

05 februari 2015
Dhr. Wijnhoud

December-herinneringen aan een banketbakkerij

05 november 2015
Jan Kreijenbroek
Video

De doop van examenkandidaten

19 februari 2016
Jan Terbeek