Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

Video

Pot deur mekare met nägelholt

06 april 2015
Gerhard Kwak

Altijd vooraan in aangepast hemd

30 november 2015
Agatha kleinNijenhuis
Galerij

Voedsel bereiden, door 5 generaties

10 juni 2014
Marijke Jansen-Limbeek

Kerkklok Niftrik luidt weer voor overledene

11 februari 2016
Hans van den Hoorn
Video

Elke maandag de 'boerendeun'

18 maart 2015
Janine Stortelder

De Achterhoekse buurtwinkel

22 december 2015
Paul Hoftijzer

De steen van Deil

10 maart 2015
Harry van Ewijk

Van ballon tot baron

01 maart 2016
Edcar Vermeulen

Houtbewerking en 'vrije' kunst

10 februari 2016
Piet Post
Video

Orgels met de klank van vroeger

30 maart 2015
Niels Klop

Een verzetskruis ontvangen

09 juni 2015
Ina Brethouwer
Galerij

Zwoerdrolletjes

08 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Buurt en buurtgewoonten

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Merklap of letterdoek

15 april 2015
Gerhard Kwak

Fruitcorso

02 september 2014
Sjaan van Es

De geur van drogend wasgoed

07 december 2015
Gerhard Kwak

Blote benen met Pasen

08 maart 2015
Gerry

Pannenkoek met worst

12 mei 2014
Reini Meutstege

Ketelkoek op tweede kerstdag

16 december 2015
Paul Hoftijzer