Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

Pakjes rondbrengen met paard en wagen

02 februari 2015
Mevr. van der Zeeland

Het maaien van graan met de zicht

23 januari 2015
Theo Giessen

Zypendaalse appelstruif

27 januari 2016
Paul Hoftijzer

Het Ruitergat

11 maart 2015
Bernadette Dijkkamp

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink
Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer

Eerst koffie, dan Toldiek

04 december 2015
Kim de Witte

Kleding ontwerpen door moulage

01 juni 2015
Mirte Engelhard

Bikkelspel

18 augustus 2015
Gerhard Kwak

Uitgeblazen eieren beschilderen

01 maart 2015
Gerry Klein Overmeen

Spoken bij de Sinderense kapel

12 augustus 2014
Dick Gussinklo

Maaien met de zeis

06 augustus 2014
Jan Reijnen

De grote kookpot op de boerderij

13 april 2015
Jan Reijnen

Traditioneel schapenscheren

12 mei 2014
André Karper
Galerij

De Grolse wanten

12 mei 2014
T.ten Dolle ten Pas
Galerij

Lepeltje koningin Beatrix

05 februari 2015
Simone Cornelissen

Streekliedjes in dialect

09 mei 2014
Linda