Vele Olburgse gezinnen aten na de nachtmis op kerstavond brood met worst.

Buiten Olburgen heb ik het nog nooit gehoord.

Een snee wit brood met de handen in stukjes op het bord doen.

Een groot stuk gebraden verse worst er bij en ook nog jus.

Smullen maar.

Toen ik mijn leerde kennen in 1990, maakte ik met deze traditie kennis.

Een nicht van mijn man, die ook in Olburgen woont, doet deze maaltijd nog steeds op 24 december na de kerstnachtmis.

Categories:: Eten en drinken Olburgen Vlees Brood en banket Kerstmis Keuze van de redactie December

Meer verhalen

Het Ooyse kermis feestmaal

11 mei 2014
Willem Franck

Kraamvrouwenkost

13 maart 2015
Gerhard Kwak

Diekhook in 't Lech

20 april 2015
Marloes Fleissner
Video

Blauwe Gerrit

23 mei 2014
Sylvia van Hunnik

Robuust en elegant de botter

30 december 2015
Lotte van der Krogt

Gemis van kroeg als bindmiddel

24 juni 2014
J. le Poole
Video

Mechteld ten Ham

05 november 2014
Lizette van Hoven
Video

Bonenstaaktoernooi Eerbeek

22 juni 2015
Bonenstaaktoernooi Eerbeek VOG

Abe-worst

01 april 2015
Gerhard Kwak

Kraomschudderswegge met gedicht

05 juni 2014
Marijke Jansen
VideoGalerij

Papklok

09 juli 2014
A Timmer- Jansen

Jong gehuwden stukje

07 februari 2015
Gerhard Kwak

De tovenaar en de schipper

26 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink
Galerij

'N Duvels drankje

11 juli 2015
Paul Hoftijzer

Jaromir te Zutphen

18 juni 2015
Gery Groot Zwaaftink
Audio

Dankdag en biddag

08 maart 2015
Theo van Dalen

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk