Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Communicatie via briefjes

09 mei 2014
R.J.Vreekamp

Banketstaaf: een exclusieve lekkernij

30 november 2015
Paul Hoftijzer
Video

De witte pauwen van Staverden

03 juli 2014
Hajo de Roo
Galerij

De tabaksteelt

29 september 2014
Herman Reijnen
Video

Mariken van Nieumeghen

03 oktober 2014
Peter
Galerij

Verkleedpartijen

23 juni 2014
Dianne Wesselink
Video

Orgels met de klank van vroeger

30 maart 2015
Niels Klop
Video

De Zeebeer

26 mei 2015
Bakker Rien

Oude kleren aan naar een optreden van Normaal

20 februari 2015
André Oostindiën
Video

Trouwen? Je ex krijgt een pop!

03 maart 2016
Gerrit Hettelaar
Video

Slepen van boeren gerij op oudejaarsavond

03 december 2015
Adri Nitrauw
Video

Dood en begraven

05 augustus 2014
albert steert
Video

Haantje Pik; Veluwse Palmpaashaasjes

24 maart 2016
Paul Hoftijzer

De terugkeer van de spookhond Kladdegat

12 maart 2015
Evert van Olst
VideoGalerij

Blijde incomste

19 augustus 2014
Joris Leijten
Galerij

Reveille en serenade

16 juni 2014
Truus Peters

Veilig Carbidschieten

13 december 2014
Theo de Klein
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink