Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

De buurt uitschieten

15 september 2015
Willem Arentsen
VideoGalerij

Papklok

09 juli 2014
A Timmer- Jansen

Mandenmakerij: een harde wereld

15 december 2014
Dick Jagtenberg

Van ekkes en umme....

05 oktober 2014
annet kooijmans
VideoGalerij

Vette bek halen

13 mei 2014
liesbeth mulder
Galerij

Lepeltje koningin Beatrix

05 februari 2015
Simone Cornelissen

Beugelen in Opijnen

16 januari 2016
Angela Van De Koppel

Zure haring op oudjaarsavond

12 mei 2014
Reini Meutstege
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink

Hattem viert Sint Maarten op 10 november

17 februari 2015
Gerrit Kouwenhoven
Video

Tour Culinair de Liemers

02 juli 2014
Erna Kruitwagen-Hajenius
Galerij

Met een bijl in eiken gebinten slaan

13 oktober 2014
h.b.barmentloo
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg

Zomerfeest Westendorp

11 juni 2014
Magda van Dalen
Galerij

Hooikist

14 februari 2015
Gerhard Kwak

Letterdoeken vertellen mijn leven

15 juni 2015
Willi Wilbrink

Slachten in de oorlog

18 juni 2014
G.H. de Bruin-Hartgers
Galerij

Liemerse schink

13 januari 2015
Gerhard Kwak