Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Video

Aardbeiendag in Zaltbommel

17 april 2015
TRIP Zaltbommel
Galerij

Nägelholt

19 februari 2015
Gerhard Kwak

Oma's 'moes' op Nieuwjaarsdag

27 juni 2014
Johan en Francis Tiemens
Video

Paul Mulder en zijn Land aon de grens

23 maart 2016
Paul Mulder

De coloradokever

28 april 2015
Gerhard Kwak

Halloween is hot !

29 oktober 2015
Patrick Uding
Video

Mannen onder elkaar bij de barbier

21 april 2015
Jean van Rossum

Boterlammetje

12 mei 2014
Janna te Peele
Galerij

De Sinterklaastafel

25 augustus 2014
Jan Kreijenbroek

Ridders van de Slof

10 februari 2015
Anja Scholten

Trouwkleding dragen op trouwdag

02 september 2014
Marco Loef

Deerns kieken op Hemelvaartsdag

24 april 2015
Gerhard Kwak
Video

Paardenmarkt en het Paardenmoppen toernooi

03 april 2015
Rien de la Cousine

Het maaien van graan met de zicht

23 januari 2015
Theo Giessen
Galerij

Voedsel bereiden, door 5 generaties

10 juni 2014
Marijke Jansen-Limbeek

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins
Video

Gezond door kruiden?

13 mei 2015
Elvira van Tinteren
Galerij

Oranjehuis

31 mei 2014
a van hagen

Genoemd naar de patroonheilige van de kerk

17 maart 2015
A.Wijnhoud-Freriks