Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Galerij

Olde Wievenbrood

29 juli 2015
Paul Hoftijzer

Op zijn zondags

03 juni 2015
Korevaar

Grenstreffen

22 juli 2014
Herman Roerdink

Huiskamer Filmfestival Hattem

24 februari 2015
Henderikus Cazemier
Video

Optocht met historische tractoren

18 juni 2014
Annie de Groot

Oude kleren aan naar een optreden van Normaal

20 februari 2015
André Oostindiën

Jammarkt Neede

19 augustus 2014
Margreet Boot

Vruchten plukken en rapen

20 augustus 2014
Bets Reijnen van Zwam

Kent u het woord sjibbolet?

19 november 2015
Marten Brascamp
Video

Nijmeegse Vierdaagse

09 mei 2014
Marc Wingens

Muziek in het Neder-Saksische dialect

11 januari 2016
Jan Ottink
Video

Kruudmoes bij de Apeldoornse Vierdaagse

03 juni 2014
Arjan Hoefakker

Eper Bijenmarkt

15 december 2015
M. de Voogd
Video

Popverbranden

10 februari 2015
Wim de Boer

Pinksterfeest in Gorssel?

16 oktober 2015
Marten Brascamp
AudioGalerij

De Funkenmarieke van de Braoiers Lauwe

08 februari 2015
Dorien van Kerkhof

Gebruiken bij de geboorte

05 augustus 2014
albert steert

Het liefdeslaantje van Vorden

06 januari 2016
Ina Brethouwer