Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Jaromir te Zutphen

18 juni 2015
Gery Groot Zwaaftink

Het Ruitergat

11 maart 2015
Bernadette Dijkkamp

Eieren rollen

28 oktober 2014
Stien Meuleman
Galerij

'N Duvels drankje

11 juli 2015
Paul Hoftijzer
Video

Kruudmoes bij de Apeldoornse Vierdaagse

03 juni 2014
Arjan Hoefakker
Video

Lüdovicus en de Wodanseik

11 mei 2014
Mijngelderland
Video

Karnemelksesaus

18 juni 2014
E. Takke

Gortepap met stroop

20 juli 2015
Lilian Schimmel

Vergeten snoep

04 juli 2014
Grady Hendriks
Video

De witte pauwen van Staverden

03 juli 2014
Hajo de Roo
VideoGalerij

Mijn levende Sarahverhaal

27 mei 2014
magda

Martinusdag

26 maart 2016
Mare Tip (6 jaar)

Verse worst na de nachtmis

05 februari 2015
Mevrouw G.Vach

Uitgeblazen eieren beschilderen

01 maart 2015
Gerry Klein Overmeen

Sabbatviering

26 februari 2015
Ben Veenhuis

Achterhoek Spektakeltoer

29 augustus 2015
Ina Brethouwer

Machinist stoomgemaal De Tuut

11 mei 2014
Wim Monnich

Bloempap

26 februari 2015
van Dale
Video

Aardbeiendag in Zaltbommel

17 april 2015
TRIP Zaltbommel