Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Beugelen als sport

22 april 2015
Harry Peters

Carbidschieten rukt op naar de stad

28 december 2015
Ina Brethouwer
Video

Mooi-Ann van Velp

22 april 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

De dikke boom

21 april 2015
Eric Borrias
Video

De witte juffer van Kwadenoord

03 november 2014
Erica Broers
Video

Mechteld ten Ham

05 november 2014
Lizette van Hoven

Klarendalse feestweek

03 februari 2015
Henk Hermeling

Netjes lopen in de avondvierdaagse

09 juli 2015
Wilma Wilbrink

Hansje in den Kelder

27 augustus 2014
Didy Kars

'Jenne met de benne' op kerstavond

22 november 2014
B. Kleijn Winkel

Bruiloft in de tent

20 mei 2015
Riet Winkel
VideoGalerij

Hummelose Volksfeest

07 augustus 2014
Harold Pelgrom

Monniken zingen bij zonsopgang

02 april 2015
Stan Hollaardt
Video

Chocolade paaseieren

13 maart 2015
Annemieke Hulshof
GalerijVideo

Roggebroodweging Muldersfluite

30 december 2014
Harry Somsen
Audio

De staaf van de smid

27 maart 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

De Nijmeegse Kermis

26 juni 2014
Joop Noordzij