Mijn vader werkte op de steenfabriek, en dan kwam hij 's avonds thuis en dan moest hij mijn moeder helpen met het oliebollen bakken. En dan had ze een lamp, want het was midden in de winter, een lampje, een petroleumlampje, dat had ze dan voor de schoorsteen hangen. Ik zie mijn vader nog en dan hadden ze een grote ijzeren pot en dan zie'k mijn vader nog en dan waren ze aan het oliebollen... En dat waren d'r één of twee pond, dat was wel tien, vijftien pond dat ze bakten.

En dan waren de oliebollen klaar en dan zei mijn vader nu moeten we de dikke broeder bakken en dat was dan het laatste meel, daar zaten de meeste rozijnen in, die waren allemaal naar beneden gezakt. En dat moest heel vakkundig gebeuren, daar was mijn vader heel erg druk mee, want dat moest zachtjes gaan dat het niet aanbrandde. En dan was ie gaar en dan was hij zo dik en dan, ik zie het nog voor me, dan sneden ze d'r schijven van en dat was heerlijk hè.

Categories:: Eten en drinken Familietraditie Opheusden Oud en nieuw December

Meer verhalen

Video

Kalveropfokclubwedstrijd Bronckhorst

10 juni 2015
KOC Bronckhorst

Op de striekplank bij Ritn Ditn

07 maart 2016
Hans Hubers

De koningin vertelt over feest in Huppel

14 oktober 2014
Gea Schreurs
Audio

De schat van de Ravenhorst

20 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink
Video

Trouwen? Je ex krijgt een pop!

03 maart 2016
Gerrit Hettelaar
Galerij

Oranjehuis

31 mei 2014
a van hagen

Van ballon tot baron

01 maart 2016
Edcar Vermeulen

Bruid strooi wat uit

20 maart 2015
Meneer Wilbrink en Meneer Cornelissen
Video

Doesburgse mosterdsoep

20 november 2014
Albert

Machinist stoomgemaal De Tuut

11 mei 2014
Wim Monnich
Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey

Touwtje springen met een net afgetrokken shirt

18 november 2015
Gavin van der Star

Blote benen met Pasen

08 maart 2015
Gerry

De coloradokever

28 april 2015
Gerhard Kwak
Audio

De eerste Brug over de Waal

06 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink

Letterdoeken vertellen mijn leven

15 juni 2015
Willi Wilbrink