De Tielsche Kermiskoek, is een honingkoek die volgens een oud recept bereid wordt. Deze kermiskoek wordt alleen in de derde week van oktober verkocht tijdens de Tielse najaarskermis.

Vroeger werd een Tielsche Kermiskoek gekocht door een verliefde boerenzoon, die deze aan zijn geliefde gaf, als aanzoek van hem. Als zij hem na acht of veertien dagen op zondag een plak van deze honingkoek gaf, was dat voor hem het teken dat zij hem wilde als echtgenoot.

De kermiskoek werd al beschreven in 1860 door Jan ter Gouw in zijn boek “De volksvermaken”. Hier is ook het liedje van afkomstig:

Jan koop m'n 'n kerremis!
Mooi meisje, 'k en heb 'er geen geld!

Nog steeds wordt deze Tielsche Kermiskoek door bakkerij G. van Ooijen in Tiel gemaakt volgens hetzelfde recept.

 

Bekijk het fragment uit onze tv-uitzending over dit verhaal:

Video
Categories:: Eten en drinken Liefde Tiel Brood en banket Kermis Opmerkelijk Oktober

Meer verhalen

Lathumse Volksfeesten

03 maart 2015
Sylvia van Orden

Kerststallen al eeuwen oud.

23 december 2014
henk van Dorland

Mosterd Muziekdag in Doesburg

11 november 2014
Albert

Radiozendmarkt

28 mei 2014
marijke buter

Joodse gerechten in olie

14 december 2015
Paul Hoftijzer

Mandenmakerij: een harde wereld

15 december 2014
Dick Jagtenberg
Galerij

Palmpasen

07 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Balkenbrij

06 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

De traditionele paasstollen

11 maart 2015
Hugo Jansen

Sigaretten en bowl op verjaardagen

16 februari 2015
Jaap Prins
VideoGalerij

Papier scheppen in Middelste Molen

08 mei 2014
Gerda Bijzet
Video

Valkhof in de zon

14 april 2015
William Smulders
Video

De Boelekearl

11 augustus 2014
G. Raterink-Gussinklo
VideoGalerij

De koortsboom in Overasselt

08 mei 2014
Jan Reijnen

Krentenweggen als wederdienst

29 september 2015
Albert Geurink

Kent u het woord sjibbolet?

19 november 2015
Marten Brascamp

Pakjes rondbrengen met paard en wagen

02 februari 2015
Mevr. van der Zeeland
Video

Doesburgse mosterdsoep

20 november 2014
Albert

Eén borreltje en dan wegwezen

06 november 2015
Gerhard Kwak