De Tielsche Kermiskoek, is een honingkoek die volgens een oud recept bereid wordt. Deze kermiskoek wordt alleen in de derde week van oktober verkocht tijdens de Tielse najaarskermis.

Vroeger werd een Tielsche Kermiskoek gekocht door een verliefde boerenzoon, die deze aan zijn geliefde gaf, als aanzoek van hem. Als zij hem na acht of veertien dagen op zondag een plak van deze honingkoek gaf, was dat voor hem het teken dat zij hem wilde als echtgenoot.

De kermiskoek werd al beschreven in 1860 door Jan ter Gouw in zijn boek “De volksvermaken”. Hier is ook het liedje van afkomstig:

Jan koop m'n 'n kerremis!
Mooi meisje, 'k en heb 'er geen geld!

Nog steeds wordt deze Tielsche Kermiskoek door bakkerij G. van Ooijen in Tiel gemaakt volgens hetzelfde recept.

 

Bekijk het fragment uit onze tv-uitzending over dit verhaal:

Video
Categories:: Eten en drinken Liefde Tiel Brood en banket Kermis Opmerkelijk Oktober

Meer verhalen

De buurt uitschieten

15 september 2015
Willem Arentsen
Video

200 eieren met Pasen

18 juni 2014
Nijenhuis

December-herinneringen aan een banketbakkerij

05 november 2015
Jan Kreijenbroek

Dobbelen om sinterklaaslekkernijen

25 november 2014
Nederlands Bakkerijmuseum
Video

Het carbidhart

22 mei 2015
Wouter
VideoGalerij

Koningschieten

29 september 2014
Marjon Sloetjes

Woodbrookers aan en op de Kalenberg

23 juni 2015
Arris H.Kramer
Video

Paardenmarkt en het Paardenmoppen toernooi

03 april 2015
Rien de la Cousine

Jammarkt Neede

19 augustus 2014
Margreet Boot

Oogstfeest/proef lichtenvoorde

12 oktober 2015
Oogstfeest / Proef Lichtenvoorde

Pakjes rondbrengen met paard en wagen

02 februari 2015
Mevr. van der Zeeland
Galerij

Steven was schaapherder

06 juli 2014
Maarten Matser
Video

Nijmeegse Vierdaagse

09 mei 2014
Marc Wingens

Sabbatviering

26 februari 2015
Ben Veenhuis
Video

Doesburg Binnenste Buiten

01 juli 2014
Jaap Geurtsen

Koeien in de wei laten lopen

12 mei 2014
Marijke Jansen