De Tielsche Kermiskoek, is een honingkoek die volgens een oud recept bereid wordt. Deze kermiskoek wordt alleen in de derde week van oktober verkocht tijdens de Tielse najaarskermis.

Vroeger werd een Tielsche Kermiskoek gekocht door een verliefde boerenzoon, die deze aan zijn geliefde gaf, als aanzoek van hem. Als zij hem na acht of veertien dagen op zondag een plak van deze honingkoek gaf, was dat voor hem het teken dat zij hem wilde als echtgenoot.

De kermiskoek werd al beschreven in 1860 door Jan ter Gouw in zijn boek “De volksvermaken”. Hier is ook het liedje van afkomstig:

Jan koop m'n 'n kerremis!
Mooi meisje, 'k en heb 'er geen geld!

Nog steeds wordt deze Tielsche Kermiskoek door bakkerij G. van Ooijen in Tiel gemaakt volgens hetzelfde recept.

 

Bekijk het fragment uit onze tv-uitzending over dit verhaal:

Video
Categories:: Eten en drinken Liefde Tiel Brood en banket Kermis Opmerkelijk Oktober

Meer verhalen

Eper Bijenmarkt

15 december 2015
M. de Voogd

Slachtschotel

06 februari 2015
Gerhard Kwak

Genoemd naar de patroonheilige van de kerk

17 maart 2015
A.Wijnhoud-Freriks

Op naar Spanje, met Normaal op de achtergrond!

03 december 2015
Michelle van Assen

De noodklok

11 juli 2014
Gerrit Klokman

Met trekker en wagen naar Normaal!

20 november 2015
Lisa Reyneveld

Het laatste stukje kerkenpad in Puiflijk

05 januari 2016
Jan Reijnen

Onweer

08 maart 2015
Gerry

Bruiloft in de tent

20 mei 2015
Riet Winkel

'Jenne met de benne' op kerstavond

22 november 2014
B. Kleijn Winkel
Video

Mannen onder elkaar bij de barbier

21 april 2015
Jean van Rossum
Video

Botterdagen Elburg

13 oktober 2014
Teis van de Weerdhof
Video

Bakerpraatjes, vroeger en nu

20 april 2015
Silvia de Haan

Gevulde koeken

22 september 2014
Hans van den Hoorn
VideoGalerij

Hanzedag Doesburg

19 juli 2014
Frieda Oosten
Galerij

Goudsmeden

24 februari 2015
Carla Dubbink
VideoGalerij

Kersen op brandewijn

08 augustus 2014
Mevrouw van Beuzingen

Sinterklaos

16 januari 2015
Joop Boxstart

Gemis van kroeg als bindmiddel

24 juni 2014
J. le Poole

Bloesemtocht Geldermalsen

13 oktober 2014
Marja Kemperman