Hierbij een foto van het bereiden van de originele smaltappel. De stukken appel worden gebakken in een pan met gesmolten hete reuzel (varkensvet). Een uitzonderlijke delicatesse. Deze smaltappels worden jaarlijks nog op de ouderwetsemanier vervaardigd tijdens de slachtvisite van Museum Smedekinck, Pluimersdijk 5, 7021 HW Zelhem

Categories:: Eten en drinken Slacht Zelhem November

Meer verhalen

Video

Krentjebrij/watergruwel

18 juni 2014
Mw. Verwey

Deurdonderen op verkaasie noar Oostenriek

23 november 2015
J. Akkerman

Het huwelijk vroeger

08 augustus 2014
Albert Steert
Video

”De Aalzangers” brengen verleden tot leven!

18 januari 2016
Sam Schaftenaar

Leven met de dieren in één ruimte

27 juni 2014
Sylvia van Hunnik

Arnhemse of beter Drielse aardappelkoek

05 februari 2016
Paul Hoftijzer

Zure haring op oudjaarsavond

12 mei 2014
Reini Meutstege

De geur van drogend wasgoed

07 december 2015
Gerhard Kwak

De tovenaar en de schipper

26 februari 2015
Gery Groot Zwaaftink
Galerij

Bloodbrood

09 februari 2015
Gerhard Kwak

Lopen met het bevrijdingsvuur

31 maart 2015
Henk Zegers

Bier kopen om te gooien bij Normaal

07 december 2015
Maria Te Stroet

Martinusdag

26 maart 2016
Mare Tip (6 jaar)

Zwemmen in de IJssel

10 oktober 2014
Wim Snel
Galerij

Slagwapen en smeermiddel

24 februari 2015
Gerhard Kwak
Video

De huisslachting

09 september 2014
Eibert Kuiper
Video

Trouwen? Je ex krijgt een pop!

03 maart 2016
Gerrit Hettelaar
Galerij

Ringsteken (rijden) in Loil

21 november 2014
Ap Dieker