Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Achterhoekse brokkebonensoep

05 juni 2015
Gerhard Kwak

Drie generaties huisslachters

20 juni 2014
Piet van der Linden

Het worstenhoorntje

22 januari 2016
Gerhard Kwak

Vrouw Haverkamp

08 december 2015
Bart Schlief
Galerij

Rolpens

15 februari 2015
Gerhard Kwak

Knikkeren

10 juni 2014
Vanessa

Arnhemse of beter Drielse aardappelkoek

05 februari 2016
Paul Hoftijzer

Beeldhouwen in Bredevoort

06 oktober 2015
Paul Hoftijzer

Pinksterpoppen in Buren

09 juni 2015
Mia van Os

Naoberschap

24 november 2014
G.J. Klanderman
Galerij

Mgr. Zwijsentocht

02 juli 2014
Truus Peters

Zwemmen in de IJssel

10 oktober 2014
Wim Snel
VideoGalerij

Hanzedag Doesburg

19 juli 2014
Frieda Oosten
Video

Chocolade paaseieren

13 maart 2015
Annemieke Hulshof

't Olde Wief binnenhalen

09 augustus 2015
Ina Brethouwer

Niets zeggen dan hebben we meer!

11 januari 2016
Andres mol

Gekookte oren voor de hond

27 oktober 2014
Rita van Liere

Gooien met bier, water en zand

01 december 2015
Ine Pennink

De melkbus

22 juli 2014
jan Reijnen

Sabbatviering

26 februari 2015
Ben Veenhuis