Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Flipje hielp kinderen de winter door

29 juli 2014
Alexandra van Steen

Wandelen in Barchem: al tien jaar een feest!

08 juni 2015
Arjan Klein Hazebroek

Piepkesbal Geesteren

07 augustus 2015
Stichting Piepkesbal
Video

Slepen van boeren gerij op oudejaarsavond

03 december 2015
Adri Nitrauw
Galerij

Eieren zoeken bij de Bekmansbrook

11 juli 2014
Gerrit Klokman

Gasthuiscarillon in de oorlog

15 december 2015
K.Laansma
Video

Overvliegende scouts

06 mei 2015
Jeroen Brummelman
Video

Orgels met de klank van vroeger

30 maart 2015
Niels Klop

Als jij eet, eet iedereen

22 januari 2016
Frits Schoonderwal
Galerij

Nägelholt

19 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

De Grolse wanten

12 mei 2014
T.ten Dolle ten Pas
Video

Puttense boerendansers

09 september 2014
Peter Eggermont

Vruchten plukken en rapen

20 augustus 2014
Bets Reijnen van Zwam

Zomaar een carnavalszaterdag in Waskuupstad

24 februari 2015
Eugene te Wildt

Vooraan staan bij Normaal door strontkleren en stoomprikker

15 juni 2015
Jan Greven alias brekken Gijs

Eerst koffie, dan Toldiek

04 december 2015
Kim de Witte

Het dorsen van graan met de vlegel

19 januari 2015
Theo Giesen

Binden met wilgentenen

31 maart 2015
Jan Reijnen

Vrouw Haverkamp

08 december 2015
Bart Schlief

Drie generaties huisslachters

20 juni 2014
Piet van der Linden