Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Achterhoekse heufkeze

24 november 2015
Gerhard Kwak

Pinksterpoppen in Buren

09 juni 2015
Mia van Os
Video

Breien is (een) kunst

22 februari 2016
Carolien Evers

Het liefdeslaantje van Vorden

06 januari 2016
Ina Brethouwer
VideoGalerij

IJzersterk in duurzaam werk!

05 december 2014
Smederij Hissink

Bussentrappertie

19 augustus 2014
Theo Meijer
Galerij

Oranjehuis

31 mei 2014
a van hagen

Faust in Waardenburg

13 oktober 2014
M. Peters

Oma's 'moes' op Nieuwjaarsdag

27 juni 2014
Johan en Francis Tiemens

Jaromir te Zutphen

18 juni 2015
Gery Groot Zwaaftink

Teerton verbranden op oudejaarsavond

25 november 2015
Piet Schuijn
Galerij

Mijn vriendin als Sarah

15 december 2014
Anita Berntsen

Mispelkoekjes als basis voor Bommelaar Mispelbier

11 december 2015
Sil Stranders-Geluk

Veilig Carbidschieten

13 december 2014
Theo de Klein

Fruitcorso

02 september 2014
Sjaan van Es

Carbidschieten rukt op naar de stad

28 december 2015
Ina Brethouwer
Video

Blauwe Gerrit

23 mei 2014
Sylvia van Hunnik
Video

Doesburgse mosterdsoep

20 november 2014
Albert

Wandelen in Barchem: al tien jaar een feest!

08 juni 2015
Arjan Klein Hazebroek