Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

VideoGalerij

Dikke Jennensoep

04 augustus 2014
Gerry Klein Overmeen
VideoGalerij

De Sint Maartenviering in Zaltbommel

07 november 2014
Henk Hermsen

Piepkesbal Geesteren

07 augustus 2015
Stichting Piepkesbal
Video

Ik kwam weer thuis, in de Betuwe

15 maart 2016
Hilde Vos

De ballade van een muzikant

25 november 2015
Andries Zwart
VideoGalerij

Mijn levende Sarahverhaal

27 mei 2014
magda
Audio

Dankdag en biddag

08 maart 2015
Theo van Dalen
Video

Doesburgse mosterdsoep

20 november 2014
Albert

Broodpap

13 mei 2015
Gerhard Kwak

Jammarkt Neede

19 augustus 2014
Margreet Boot
Galerij

Balkenbrij

06 februari 2015
Gerhard Kwak
Galerij

Ringsteken (rijden) in Loil

21 november 2014
Ap Dieker
VideoGalerij

Vette bek halen

13 mei 2014
liesbeth mulder
Video

Pot deur mekare met nägelholt

06 april 2015
Gerhard Kwak

Met de veekar naar Normaal

02 december 2015
Mark Beerepoot
Video

De Ossenmarkt in Putten

11 mei 2014
Jette
Galerij

Een nat pak op de pont

12 augustus 2014
Jan Reijnen
Video

De ambachtelijke slager

04 mei 2015
G. ter Weele