Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Beeldhouwen in Bredevoort

06 oktober 2015
Paul Hoftijzer
Video

De bedrogen duivel

03 oktober 2014
Anja van Buren

Verjaardagstaart maken

05 februari 2015
Simone Cornelissen
Galerij

Buurtgebruiken rondom geboorte

11 juli 2014
Willi Wilbrink

Het Ooyse kermis feestmaal

11 mei 2014
Willem Franck
Galerij

Vendelzwaaien

09 september 2014
Wim Sanders
Video

Karnemelksesaus

18 juni 2014
E. Takke

Nieuwjaar winnen

27 mei 2014
Rita van Liere
VideoGalerij

Dikke Jennensoep

04 augustus 2014
Gerry Klein Overmeen

Eiertikken met de fietsclub

13 juli 2015
Gerhard Kwak

Meijer-eten

12 mei 2014
Theo Meijer

Communieservies

25 februari 2015
Gerhard Kwak

Elke maandag naar de stoffenmarkt

08 juli 2015
Annie van den Beld
Video

De traditie van het eerste kievitsei

21 november 2014
Antoinette Thole
Galerij

De tabaksteelt

29 september 2014
Herman Reijnen
Galerij

Veluwse schellars

29 januari 2015
Gerhard Kwak

Brood met worst

05 december 2014
Erna Bosch

Zomaar een carnavalszaterdag in Waskuupstad

24 februari 2015
Eugene te Wildt