Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

Spelen met een varkensblaas

12 februari 2015
Gerhard Kwak

Riviervissen in de Waal

23 november 2015
Gijs Sepers
Video

Vlees keuren

18 juni 2014
Wim Kersten

Een  Botter vol verhalen….

26 januari 2016
Rob Spierenburg

Stokvis eten met Hallse kermis

12 mei 2014
Mien Wensink
VideoGalerij

Olieslaan uit beukennootjes

12 juli 2014
Ben van Os

Alles in de pan met allebak

29 december 2015
Angela Bakker
Video

Klootschieten

25 augustus 2014
Jacques van Hooijdonk

Groesbeeks Kermisbrood

11 mei 2014
Jette

Sacramentsprocessie in Loil

31 juli 2015
Ap Dieker

Butterfahrten

06 mei 2015
 Gerhard Kwak
Galerij

Longewos en ander lekkers?

17 februari 2015
Gerhard Kwak

Een bijzonder huwelijksaanzoek

11 juni 2015
Jacobiene Otten

Een gupse water in het gezicht

26 juni 2015
N. Weijenberg-Dekker
Video

Dood en begraven

05 augustus 2014
albert steert

De familievete in een Achterhoeks dorp

07 augustus 2014
Margreet Boot
Video

Erfhuis op de Oud Veluwse Markt

18 november 2014
Ad Guldie

Deerns kieken op Hemelvaartsdag

24 april 2015
Gerhard Kwak
Video

Gezond door kruiden?

13 mei 2015
Elvira van Tinteren

Rumtopf

03 februari 2015
Nelly Hermeling