Enige tijd geleden werd ik verrast met een heel oude krantenpagina. Daarin was een advertentie geplaatst door mijn grootvader Johannes Gerhard Kwak destijds de uitbater van Hotel Germania aan het Weurden nr 41 in Winterswijk. Het was een pagina uit de Nieuwe Winterswijksche Courant van 13 augustus 1920. Mijn grootvader prijst daarin zijn dranken aan die hij verkocht vanuit een heel klein slijterijtje dat was gelegen achter de gelagkamer van Germania. Het was een hokje van niets met aan de wanden een aantal schappen met daarop de flessen drank en een kleine balie. Je kon er komen door een deur gelegen aan het kleine steegje aan de linkerkant van het hotel. Dat was slim bedacht want dan hoef je als koper niet door de gelagkamer en zag vrijwel niemand dat je weer een fles kocht.

Kleine jeneverglaasjes zonder voet
Grootvader Kwak had echter een probleem. De meeste kopers die binnenstapten dronken graag een neutje en daar moest hij natuurlijk wel van profiteren. De regel in zijn slijterij was: ‘Eén borreltje en dan wegwezen.’ Daarmee voorkwam hij dat de slijterij een tweede gelagkamer werd. Ook serveerde hij de neutjes in een koetsiersglaasje. Niet de originele grote koetsiersglazen waarin bier wordt geschonken zoals we die kennen van het Pauwel-Kwakbier (geen familie), maar kleine jeneverglaasjes zonder voet. Die moesten de klanten vasthouden om leeg te drinken en konden niet neergezet worden om eens op het gemak bij te praten. Bijpraten deed je in de gelagkamer volgens opa Kwak. Daar zat wel een voet aan de glaasjes. Dan bleven ze langer zitten.

 

Categories:: Dagelijks leven Eten en drinken Winterswijk Drank

Meer verhalen

VideoGalerij

Hummelose Volksfeest

07 augustus 2014
Harold Pelgrom

Op de lat schrieven

27 mei 2015
Gerhard Kwak

Kent u het woord sjibbolet?

19 november 2015
Marten Brascamp
Video

Doesburgse mosterdsoep

20 november 2014
Albert

Achterhoekse Americana

02 februari 2016
Serge Epskamp

Gekookte oren voor de hond

27 oktober 2014
Rita van Liere

Bikkelspel

18 augustus 2015
Gerhard Kwak
Video

De touwslager

09 juni 2015
Dick Jagtenberg
Galerij

Shetlandmendag Voorst

22 juli 2014
Rein Hazelaar

De bakker aan de deur

17 maart 2015
Teunis Bunt
Video

Tielsche Kermiskoek

11 mei 2014
Magda van Ooijen

Hutspot met bruine bonen

20 februari 2015
Mevrouw van Eede

Pannenkoekentaart op pannenkoekdag

09 maart 2016
Saakje het bakmeisje

Advocaatje met een sigaretje

24 november 2015
Monique Stalpers
Galerij

Volksfeest Winterswijk

12 november 2014
Merel Lindenhovius
Video

De traditie van het eerste kievitsei

21 november 2014
Antoinette Thole

Lathumse Volksfeesten

03 maart 2015
Sylvia van Orden

Roosjes maken voor de Ooyse kermis

19 juni 2014
Merel Lammertink

Binden met wilgentenen

31 maart 2015
Jan Reijnen