“Traditionele Broodweging Muldersfluite”

Een eeuwenoude traditie herleeft jaarlijks op Hemelvaartsdag, het roggebrood wegen bij de Muldersfluite aan de Zelhemseweg 44 tussen Hengelo en Zelhem.

Sinds 1529, mogelijk nog veel eerder, mochten de bewoners van de toenmalige Markegronden het Gooy en Dunsborg en op de Zellemmer- Hattemermarke, plaggensteken op voorwaarde, dat ze jaarlijks rond Hemelvaartsdag roggebrood leverden van minstens 22 pond bij de Dunsborger molen, bestemd voor de armen in de gemeente. Deze dag bij de Dunsborger molen op Hemelvaartsdag, groeide uit naar een jaarlijkse feestdag van de Markegenoten tot de Muldersfluite, (fluite is kermis).

Voor de bouwlieden op de Zelhemmer- Hattemermarke was de levering op de maandag na Hemelvaart op de Zelhemsebrink.

Degenen die het zwaarste brood leverde, vaak meer dan 100 pond, kreeg 2 flessen wijn, woog het brood minder dan 22 pond, moest men 6 stuivers betalen.

Vanaf 1772 werd het niet leveren van roggebrood bestraft met en dubbele levering in het volgend jaar.

Sinds 1807 werd bepaald dat de Markenrichters het brood zouden verdelen onder de armen van de diaconie van Hengelo en Zelhem, in de verdeling 3/8 deel voor de protestanten, de rest voor de katholieken in Keijenborg en Hengelo.

Na de ontbinding van de Marken en het aanstellen van gemeente-besturen, besloot men om als een blijvende herinnering de traditionele broodlevering Muldersfluite in ere te houden en de erven (de oude bestaande boerderijen ), als cijnsplichtigen daarmee bij voortduring te belasten.

Traditie herleeft

Deze eeuwenoude traditie herleeft jaarlijks op Hemelvaartsdag, bij de Muldersfluite aan de Zelhemseweg 44 tussen Hengelo en Zelhem.

Onder het toeziend oog van de Goudse pijp rokende notabelen, de burgemeester, de veilingmeester en de weger, vroeger de twee Markerichter en hun helpers, worden de per paard en wagen aangevoerde en voorafgegaan door de blaaskapel, het rijtuig met de burgemeester en de door de cijnsplichtige boeren geleverde roggebroden, gewogen en onder de toeschouwers geveild. De gever van het grootste brood krijgt na de weging, nog steeds 2 flessen wijn.

Het vervoer van de roggebroden met Hemelvaartsdag gebeurde aanvankelijk met een kruiwagen. Toen paard en wagen gebruikt konden worden zo'n 100 jaar geleden, werden de broden per paard en wagen naar de weging gebracht voor Hemelvaartsdag. In latere jaren werden de broden niet meer door de boeren zelf in hun eigen broodoven op het erf gebakken, maar een bakker opdracht gegeven deze te maken. Van af die tijd gaan de broden van de bakkers per paard en wagen naar de broodweging bij de Muldersfluite, de oude boerderij van de molenaar, tussen de gemeenten Hengelo-Gld en Zelhem

De Diaconie Zelhem heeft besloten, het batig saldo van de komende broodlevering te besteden aan de voedselbank in Zelhem. Deze eeuwen oude vorm van gemeenschappelijke armenzorg is een voorloper van de huidige sociale zekerheden.

Omlijst door de klanken van de blaaskapel van Crescendo uit Hengelo, met dans en harmonica spel van de boerendansgroep “Wi’j eren ’t Olde” uit de Velswijk, bevat het programma bij de broodweging, ook dit jaar wederom een aantal activiteiten. Zo zijn er demonstraties van oude ambachten in een grote tent en wordt verdere medewerking verleend door Museum Smedekinck, de Oudheidkundige vereniging Salehem, de VVV Bronckhorst. Het Oratorium koor uit Zelhem komt met een 2e hands boekenstand. Een stand van de imkervereniging “de Vooruitgang” en een roggebrood snijmachine waarop u, het door u gekochte roggebrood kunt snijden. Op het terrein worden o.a. wafels gebakken en is er koffie en/of een drankje.

GalerijVideo
Categories:: Evenementen Feestdagen Hemelvaart Mei Brood en banket Zelhem Hengelo Keuze van de redactie

Meer verhalen

Riviervissen in de Waal

23 november 2015
Gijs Sepers

Opbaren in het lijkenhuisje

01 april 2015
Johannes de Jong

Nieuwjaar winnen

27 mei 2014
Rita van Liere

Pannenkoek met worst

12 mei 2014
Reini Meutstege

De Nijkerkse Zonnedagen

26 maart 2015
Museum Nijkerk

Eieren rollen

28 oktober 2014
Stien Meuleman

Pa's verzameling

07 juli 2015
Teunie

Kiepenpap voor het goede doel

07 maart 2016
Marjolijn van Manen

Boerenkool met gort

03 februari 2015
Mevrouw van der Hoek

Riest met krent'n, botterjus en eier

08 april 2015
Van Beek- Van Brummen
Video

Bonenstaaktoernooi Eerbeek

22 juni 2015
Bonenstaaktoernooi Eerbeek VOG
Video

Tour Culinair de Liemers

02 juli 2014
Erna Kruitwagen-Hajenius

Vooraan staan bij Normaal door strontkleren en stoomprikker

15 juni 2015
Jan Greven alias brekken Gijs
Video

Ik kwam weer thuis, in de Betuwe

15 maart 2016
Hilde Vos
Galerij

Olde Wievenbrood

29 juli 2015
Paul Hoftijzer
Video

Zwarte Cross

23 maart 2015
Tante Rikie
Video

Een pinksterpop op ons dak

25 augustus 2014
Ada Kieft